Workshop Cà Phê

Coffee farm tour, roasting & tasting workshop near Da Lat

Discover Vietnamese coffee from farm to cup at Twin Beans Farm, an Arabica coffee farm in Đạ Sar, Lâm Đồng, around 20 km from Da Lat (Dalat), Vietnam. This hands-on coffee experience brings together two complementary workshops: Part A — coffee farm tour, roasting and tasting and Part B — brewing and small bites pairing. Learn from local coffee artisans among the coffee trees in the cool highlands: an activity for travellers exploring Da Lat and coffee enthusiasts who want to understand how coffee is grown, processed, roasted and brewed.

Part A: Coffee farm tour, roasting & tasting

Begin with a guided walk through the Arabica coffee plantation and learn how coffee is grown, harvested and processed. During the harvest season, usually November to January, you may have the chance to pick and sort ripe coffee cherries. Then learn how heat, timing, aroma and the first “crack” transform green coffee beans. Roast your own batch, grind the freshly roasted beans, hand brew your coffee and taste the cup you created yourself.

Part B: Five brewing methods & small bites pairing

Continue your coffee journey in the heart of the plantation. Explore French Press, V60 Pour Over, Vietnamese Phin, Cold Brew and Moka Pot, with the stories and techniques behind each method. Discover how brewing reveals different expressions of coffee as you create five coffee-inspired dishes, each accompanied by thoughtfully prepared small bites from the farm. This guided brewing and food pairing workshop invites you to explore coffee with all your senses, right where it grows.

Duration: approximately 1.5 hours per part; allow about 3 hours of workshop time for both parts. Check the calendar below for available Part A and Part B sessions and the inclusions of your chosen booking.

Plan your coffee farm visit

• Meeting point: Twin Beans Farm, approximately 20 km from Da Lat centre. Wear comfortable clothes and bring a camera.
• Transfer: a 4-seat taxi from Da Lat centre can be arranged at 500,000 VND per round trip. We can help participants share the taxi cost where possible. Contact the farm to arrange transport; Grab drivers may drop visitors at the wrong location, and return rides can be difficult to book.
• Before tasting: have a meal or light snack beforehand. Let us know if you are sensitive to caffeine or want smaller tasting portions.
• Food allergies: pairings may contain dairy, nuts, dried fruits and other ingredients. Tell us about allergies or dietary restrictions in advance.

Planning a coffee activity near Da Lat? See how to get to Twin Beans Farm or explore our other farm experiences.

Trải nghiệm cà phê từ nông trại đến ly tại Đà Lạt

Workshop cà phê tại Twin Beans Farm, nông trại Arabica ở Đạ Sar, Lâm Đồng, cách Đà Lạt khoảng 20 km, gồm hai phần bổ trợ nhau. Part A — Nông trại, rang & thử nếm cà phê: tham quan vườn, tìm hiểu cách trồng, thu hoạch và chế biến; tự rang, xay, pha thủ công và thưởng thức ly cà phê của mình. Vào mùa thu hoạch, thường từ tháng 11 đến tháng 1, bạn có thể có cơ hội hái và chọn quả cà phê chín. Part B — Pha chế & kết hợp món ăn nhẹ: khám phá French Press, V60 Pour Over, Phin Việt Nam, Cold Brew và Moka Pot; tạo năm món lấy cảm hứng từ cà phê, mỗi món đi kèm đồ ăn nhẹ từ farm. Mỗi phần kéo dài khoảng 1,5 tiếng. Xem lịch bên dưới để chọn Part A, Part B và kiểm tra nội dung buổi bạn đặt.

Điểm hẹn tại Twin Beans Farm. Có thể sắp xếp taxi 4 chỗ từ trung tâm Đà Lạt với giá 500.000đ khứ hồi và hỗ trợ ghép khách chia sẻ chi phí khi phù hợp. Hãy ăn nhẹ trước buổi thử nếm và báo trước nếu bạn nhạy cảm với caffeine, có dị ứng thực phẩm hoặc yêu cầu ăn uống riêng.