Thank you Đà Lạt, you‘ve been treating me ’no say’

Quán phở gà “ngon nhì Đà Lạt” trên đường Trần Lê đã đóng cửa. Lần đầu cũng như lần cuối anh nông dân ăn ở đây, quán chỉ có 3 bàn có khách. Ở thời điểm này, một việc kinh doanh thất bại, người ta đều có thể đổ cho dịch. Đó là lý do dễ chấp nhận nhất. Nhưng chứng kiến bao nhiêu quán ất ơ vẫn sống khoẻ nhờ chiêu trò mới thấy, kinh doanh “phở ăn liền” ở Đà Lạt chưa bao giờ dễ đến thế, trong khi nấu nồi nước dùng kỳ công lại không ai (biết để) ăn. (viết câu này, ngước lên nhìn cái farm, mắt rơm rớm).

Chúng ta xót xa không chỉ vì sự nở rộ của những mô hình lòe loẹt trọc phú, mà còn là sự im lặng của người thấy hay thấy ngon thấy chất mà hông chỉ người khác. Hehe.

Vậy nên post này dành cho những chỗ anh nông dân đã lui tới và ưng cái bụng trong hơn 6 tháng ở trọ Đà Lạt. Có chỗ sang trọng, có chỗ lề đường. Có chỗ đông khách du lịch, có chỗ chỉ toàn người địa phương. List hoàn toàn chủ quan và theo thiên kiến của một người ngại đông, ko theo thứ tự nào, chêm Anh Việt lung tung cho dễ mô tả. Nếu bạn xem qua list, cảm thấy cùng gu và biết một chỗ hay/ngon/chất, mong bạn thêm vào trong comment.

ĂN SÁNG

– Phở Tuyền – Tô Ngọc Vân (hẻm 429 Phan Đình Phùng)

– Bún bò O Năm – La Sơn Phu Tử

– Phở Thưng – La Sơn Phu Tử, kế bên bún bò

– Bánh mì / xôi thịt nướng Thông Thiên Học

– Phở Lộc 3 tháng 2, kiểu phở miền Nam

– Hủ tíu Dì Sáu Dần Hoàng Diệu

CAFE

– Là Việt – Nguyễn Công Trứ original style xưởng cà phê hoặc Trần Quý Cáp style biệt thự cổ sân vườn.

– The Married Beans – Nguyễn Văn Trỗi trung tâm hoặc Hùng Vương không gian xịn sò

– Phía Tây Mặt Trời – Lê Văn Tám, mát, đẹp, xịn mịn.

– Bicycle Up – Trương Công Định, old school quán nhỏ góc đường.

– Nero – Yersin, gần hồ, cafe giá uống hàng ngày, mùa này ngồi lề đường ngắm phượng tím bung bét.

– Tròn – Bùi Thị Xuân, ghế đẩu, sáng mát mẻ

– Khu vườn mùa hè – Đặng Thái Thân, nên đi buổi chiều

ĂN TRƯA

– Biang Bistro – Lý Tự Trọng, đồ Địa Trung Hải fusion (300k++/pax)

– Dê Lệ Dung – Hồ Xuân Hương, tên đường, ko phải kế bên hồ. Đừng thấy nó vắng mà sợ, mạnh dạn vô gọi: 2 phần dê hấp cuốn lá mơ chấm mắm tôm, 1 phần ko đủ.

– Cơm gà Cô Quý – Nguyễn Đình Chiểu, 40k có dĩa gỏi và chén canh ăn kèm, gói xương về cho Đốm Xù.

– Cơm gà Sơn Ký – Phan Đình Phùng, như trên.

– Emai – Thi Sách, món Ý, đi giấc đầu giờ chiều ngồi ngoài vườn cho mát, có cafe trứng

– Rừng Thông Mơ Bistro, rừng thông rất đẹp, phù hợp gia đình có trẻ em

ĂN XẾ

– Bánh đúc 215 Phan Đình Phùng

– Cà ri vịt 35 Phan Đình Phùng

2 quán lề đường nhưng giới thiệu 10 người 11 người khen.

– Kem bơ Phụng – Nguyễn Văn Trỗi, 2 quán Thanh Thảo và Nary cùng đường đông quá thì xuôi xuống đây cho bớt.

ĂN TỐI

– Barn House – Nguyễn Công Trứ, bia craft rượu vang mồi bén giá phải chăng

– Primavera – Phan Đình Phùng, món Ý đúng Ý

– Ganeya – Đào Duy Từ, món Nhật, chẳng may thèm sashimi

– Fungi Chingu – Võ Thị Sáu, nướng Hàn hạt dẻ, bị cái đông

– Nhà Gỗ – Nguyễn Đình Chiểu, steak, 750k/pax có uống rượu.

– Dear Moon – Bùi Thị Xuân, món âu, rẻ hơn chút

– Botea – Hồ Tùng Mậu, self-claimed best steak in town

– Mì trộn trứng lòng đào – Nguyễn Lương Bằng, nhanh gọn lẹ

– Mì Tàu Cao – Phan Đình Phùng, hủ tíu mì hoành thánh, đông, nên đi ngày thường thôi

– Tre Trăm Đốt – Hai Bà Trưng, nướng lẩu bình dân

– Ana Mandara – Lê Lai, món âu và fusion, cao cấp lịch sự yên tĩnh, 4 sao mà ko quá mắc

– Bánh mì xíu mại 79 – số 1 Thông Thiên Học, 12k/phần, vâng, 12k chấm lấy chấm để.

NIGHTLIFE

– Leon Bar, classic, trất trơi, cocktail xịn sò

– Tiệm ký gửi nỗi buồn, lên nóc nhà casual drink, rượu trái cây, mồi bén.

– Heyla, live music cocktail bar

– Sense, acoustic music, khách hơi trà sữa trân châu chút

– Fox’ Den, bespoke cocktail, tiếp chừng 15 khách max.

– Escape bar, live music nhạc tiền chiến nước ngoài

– Song Vy, live music nhạc tiền chiến nước trong.

Đặt bánh sinh nhật:

– Leo’s Kitchen

Các quán đang muốn đi:

– Chill Chill Eatery

– In the Forest

– Thông ơi

– The Chairman

– Don Quixote

(sơ sơ zậy nhen)
Còn nếu bạn lười muốn cafe ăn sáng, trưa, tối, cocktail live music nướng lẩu gì gom vô 1 chỗ thì, hì hì, bạn biết rồi đó.. ngại ghê.
#twinbeansfarm